在日本，吃生魚片和海鮮最便宜的方式，就是上
產地市場找東西吃。青森三面環海，干貝和黑鮪
魚人盡皆知；秋田內側環山，有山菜寶庫之稱，
逛市場就像在上植物課，有趣得不得了！
  陸奧湊朝市裡許多攤位都以賣八戶沿海捕獲的海鮮為主，除了生魚片
外，還有碳烤鮮魚、各種醬菜等等。清晨來此建議可沿途採買200日
圓一盤、便宜到讓人咋舌的干貝、甜蝦、明太子等海鮮，再到朝市裡
的食堂買一碗白飯、熱騰騰的味噌湯(約300日圓)，搭配著吃就是美
好飽足的一頓。
  秋田人愛吃魚更愛吃菜，市民市場中有各種在台灣見都沒見過的
奇妙野菜。由於嚴寒冬天長，須大量保存食品，醬菜、味增的種
類也因此多到讓人眼花撩亂。市場內附設多家餐廳，唯一秋田限
定的十文字拉麵，在「伊藤」可以吃到。一早來碗熱騰騰拉麵，
最是暖胃又暖心。