EYE上中美洲，最愛景點票選，多重好禮等你拿！

玉米餅 Tortilla

用玉米做成的中美洲主食。玉米麵團揉好後，壓扁成一小圓片在淺鍋內烤熟即可。食用時可加上豆泥、肉類、蔬菜就非常美味。

安吉拉達餅 Enchalada

主要是將魚、蝦等海鮮切成小塊，放入檸檬或橙汁浸泡催熟，醃漬後再依個人喜好放入切碎的辣椒、洋蔥、香菜、海鹽。食用時可搭配玉米片，口感絕佳！

玉米捲餅 Pupusa

名稱來自那瓦語的「Pupushahua」，通常會包豬肉、豆類或起司，再搭配特殊酸式捲心菜和蕃茄醬食用，是非常受歡迎且到處可見的當地美食。

玉米粽 Tamales

以玉米粉包裹著肉類、豆泥以及當地蔬菜與調味醬，在用芭蕉葉包成四方形塊狀，外型有點像外省粽，但口感卻完全不同，是造訪中美洲必嚐的美食。

炸豬皮沙拉 Vigorón

尼加拉瓜有名的傳統菜餚，最上層是高麗菜絲和蕃茄，中間是酥脆的炸豬皮，最下層是樹薯，再淋上爽口的醬汁超美味，是道非常受歡迎的街頭小吃。

炸大蕉 Maduro Frito

中美洲盛產綠色大蕉，最常見的吃法就是將大蕉剝皮切成塊狀，然後灑上鹽巴油炸後即可食用，配上炸雞或是淋上香濃而略帶鹹味的起士，超可口！

炸豬皮沙拉 Vigorón

尼加拉瓜有名的傳統菜餚，最上層是高麗菜絲和蕃茄，中間是酥脆的炸豬皮，最下層是樹薯，再淋上爽口的醬汁超美味，是道非常受歡迎的街頭小吃。

紅豆飯 Gallo Pinto

中美洲人的主食之一，而且是鹹口味！各國的紅豆飯大多都是用紅豆混合白米蒸煮而成，佐菜則是沙拉和炸大蕉，主菜則是搭配雞肉、牛肉或豬肉。

咖啡 café

中美洲不但盛產咖啡，口感更是一等一的濃醇！請務必找間小咖啡廳叫杯中美洲咖啡，搭配在地甜點，享受中美洲的咖啡午茶時光。

中美洲豆漿 Horchata

用磨碎的杏仁、稻米、大麥和油沙草混合製成的飲料，最常見的口味是以稻米為基底，再加入磨碎的可可豆、肉桂、芝麻增加風味，通常呈現白色乳狀。