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暖呼呼!
冬日東北必訪美食!

冬天到日本東北,冰天雪地中當然要來到熱呼呼美食慰勞身體跟味蕾!肥美海鮮、傳統鍋物、冬天東北讓您吃得過癮!

【宮城 / 牡蠣】 牡蠣吃到飽!

冬天來到宮城縣,必不能錯過的就是有海中牛奶美譽的牡蠣!日本三景之一的松島,有提供限時牡蠣吃到飽的方案,可以用平易近人的價格吃到蒸烤的肥美牡蠣,淋上一點醬油跟檸檬汁就非常好吃!

熱騰騰的牡蠣小山




飽滿多汁引人垂涎

【青森 / 仙貝湯】 仙貝掉進湯裡了!

青森八戶地區名產之一的南部仙貝,以小麥粉製成的口感十分薄脆香酥,加入醬油湯頭中製成的仙貝湯,吸飽湯汁的仙貝除了原先的鹹香外更多了鮮美滋味,可說是來到八戶必吃的道地美食。
八戶美食

道地口味新奇必嘗

【岩手 / 毛蟹】 冬日限定鮮味!

產量僅次於北海道的岩手宮古市毛蟹,每年12月至3月盛產期,宮古市內多家餐廳、飯店也都有提供毛蟹料理,來此還可順遊三陸海岸必訪的淨土之濱!

身形飽滿鮮美毛蟹

【秋田 / 米棒鍋】 樸實暖心好滋味!

秋田的米棒,原先是將白飯舖在木棒上燒烤成,搭配秋田名產比內地雞湯及牛蒡等配料,就成了暖呼呼的米棒鍋,冬日裡一鍋下肚立刻溫暖!

澎湃豐富營養滿點

【福島 / 蔥蕎麥麵】 蔥當筷子用!

宛如東北版合掌村的福島大內宿,來此必吃蔥蕎麥麵!別以為店員端上麵時忘了附筷子,因為上頭的蔥就是用來撈麵吃的!看來有趣卻不簡單,十分考驗撈麵技巧喔!

沒有筷子!環保餐具-蔥




以蔥撈麵用餐新體驗

【山形 / 米澤牛】 東北極品和牛!

山形米澤牛,與仙台牛、前澤牛同為東北知名和牛品牌,品種、產地、飼養條件及肉質等級等都須符合規定,才能配得米澤牛名號,柔嫩多汁的肉質及恰到好處的油花,無論做燒肉、涮涮鍋或壽喜燒都很適合!

油花誘人鮮嫩無比

【東北 / 日本酒】 聞名世界!

東北地區因水質及自然環境佳,造就釀造日本酒的絕佳條件,東北六個縣市的酒造屢次於倫敦IWC世界葡萄酒賽的日本酒部門中獲獎,冬季正逢各家酒造釀造期,二月時正逢許多酒造推出新酒時機,不妨挑間有興趣的酒造參訪,一定收穫滿滿喔! 【*按日本法律未滿20歲禁止飲酒】

好米好水釀美酒




參訪酒造一品美釀

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